Пельмени – это исконно уральское блюдо. Поэтому не надо удивляться тому, что в Каменске-Уральском есть скала, гордо носящая имя данного кушанья. Ее зовут Пельмень- камнем.
Утес сложен из известняка. За 60 млн. лет (приблизительно тогда скала начала формироваться) природа сильно поработала над его внешним видом. Об этом свидетельствуют проявленные на скошенных гранях карстовые промоины и углубления. Кроме того, порода в этом месте необычайно хрупка. Туристы находят на его склонах останки древнейшей флоры и фауны – окаменевшие полипы, водоросли и раковины праотцов современных моллюсков - брахиоподов. Они говорят о том, что когда-то на месте нынешнего города простиралась водная гладь Сибирского моря. Высота скалы – 20 м.
Вершина Пельмень Камня – смотровая площадка пансионата-гостиницы «Сосновый бор», тут была возведена круглая ротонда классического стиля.
